Sous le signe de l’amour, le Salon du Chocolat se déroulera non pas à la Cité Internationale mais à la Halle Tony Garnier dans le 7e arrondissement de Lyon.
Du 14 au 16 février, plus de 500 participants venus du monde entier seront sur place. Et parmi eux certains des plus grands noms de la chocolaterie.
L’événement est un vrai show festif avec bon nombre d’animations et d’événements. Parmi eux, on compte des démonstrations de recettes par les plus grands chefs, mais aussi des défilés de robes en chocolat. Vous pourrez notamment voir des expositions et des œuvres en chocolat, des ateliers de pâtisserie, ou encore participer à des conférences.
Lyon accueillera le salon pendant la Saint-Valentin. Pour cette édition, le fil rouge sera évidemment l’amour. Le jeudi 13 février, une immense sculpture de chocolat sera dévoilée. Réalisée par Nabil Barina, elle mesurera pas moins de 5 mètres. Après 200 heures de travail et plus de 120kg de chocolat, vous pourrez la découvrir lors de la soirée d’inauguration de l’événement.
Du 14 au 16 février, le salon ouvrira ses portes le vendredi et samedi de 10h à 19h, et le dimanche de 10h à 18h. Les tarifs vont de 6 euros pour les enfants, à 31 euros pour les billets famille.
Pour plus d’informations sur le Salon du Chocolat à Lyon, rendez sur leur site Internet.